Kars eski kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen özel bir yöresel lezzettir. Doğal yapısı ve özenli üretim süreci sayesinde peynir severler tarafından sıkça tercih edilir. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının özel lezzeti, büyük ölçüde bölgenin ikliminden gelir. Doğal meralarda beslenen hayvanlar�